Menu Close

Šaltibarščiai

Vakar Perliukų grupėje Kauno lopšelis-darželis „Vilnelė“ vyko patyriminė ugdomoji veikla, kurios metu vaikai įsitraukė į tradicinio lietuviško patiekalo – šaltibarščių – gaminimą. Ši, iš pirmo žvilgsnio paprasta veikla, natūraliai apjungė įvairias ugdymosi sritis ir atliepė šiuolaikinio ugdymo kryptis, tarp jų ir STEAM principus.

Vaikai aktyviai dalyvavo visame procese: pjaustė kiaušinius, smulkino krapus ir svogūnų laiškus, stebėjo ingredientų spalvų, formų ir tekstūrų pokyčius. Kalbėdami apie tai, kas vyksta maišant produktus, jie plėtojo pažinimo kompetenciją – tyrinėjo, lygino, kėlė klausimus. Matavimas, kiek dėti vieno ar kito ingrediento, tapo pirmosiomis matematinėmis patirtimis, o pokalbiai apie produktų kilmę ir naudą – pažintimi su aplinkiniu pasauliu.

Šioje veikloje atsiskleidė ir kūrybiškumas – vaikai ne tik gamino, bet ir kūrė, diskutavo, siūlė savo idėjas, kaip patiekalą būtų galima patobulinti. Praktiniai veiksmai lavino smulkiąją motoriką, o bendras darbas skatino bendradarbiavimą, atsakomybės jausmą bei gebėjimą susitarti.

Svarbi ugdymosi dalis – refleksija: vaikai ragavo savo pagamintus šaltibarščius, dalijosi įspūdžiais, vertino rezultatą. Tai stiprino jų pasitikėjimą savimi ir leido patirti tikrą pasididžiavimą savo darbu.

Tokios veiklos primena tai, kas visada buvo svarbu ugdyme – mokymasis per veiklą. Tik šiandien tai įvardijame ir kaip STEAM ugdymą: kai vaikas ne pasyviai klausosi, o pats tyrinėja, kuria, bando ir atranda. Ir būtent tokiose patirtyse auga smalsus, mąstantis ir gyvenimui pasirengęs žmogus.

Skip to content
Būtinieji slapukai

Šiais slapukais aktyvinamos pagrindinės svetainės naršymo ar prieigos funkcijos. Be šių slapukų svetainė tinkamai neveiks.